南投水里董家肉圓
董家肉圓(三兄弟老店)位於南投縣水里鄉,董家肉丸(三兄弟老店)是水里的知名小吃。
董家肉圓製法事先清蒸在油炸再淋上甜辣醬和醬油
雖然吃過了午餐才來董家肉圓(三兄弟老店)吃肉圓,還好午餐吃了不多還吃得下,所以來到這就非吃不可,才不會枉費此行,於是我們一人點了一顆肉圓。
這辣椒醬可以用來加肉圓,他寫超辣,於是我想試試多辣,結果我加了一點點,吃了第一口,真的有被辣到,果然標了超辣結果真的很辣。
吃肉圓時我先吃他的皮,把肉留在最後再吃,他內餡的肉很紮實,花25元吃一顆說實在很划算。
董家肉圓
住址:南投縣水里鄉民生路299號
訂購專線:(049)2770-355
營業時間:下午1:00分開始到賣完為止(假日請盡早光臨)
外帶為油炸的董家肉圓烹調方法
1.油炸方法:冷鍋,加入豬油或家用食用油,連同肉圓放入鍋中,油需要淹蓋過肉圓,再開小火(注意不要用大火油炸,會使肉圓皮變硬)直到肉圓膨脹即可食用。
2.微波方法:將肉圓整力塗上豬油或任何食用油,微波2分鐘即可食用。
3.電鍋蒸氣方法:放入電鍋蒸即可
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南投東埔帝綸溫泉大飯店連絡地址:556南投縣信義鄉東埔村開高巷86號
南投東埔帝綸溫泉大飯店連絡電話:(049)270-2789
交通運輸
自行開車
國道3號名間交流道下往名間方向,沿台16線走,經集集、水里,接台21線往信義,至同富後(台21線102.5K)左轉投(60)線道前行8公里即到東埔。
客運
台中可搭總達客運25人小巴士(干城車站)/共乘計程車(綠川西路站)至水里,再轉搭員林客運至東埔溫泉。
南投東埔帝綸溫泉大飯店官網:http://www.tilun.com.tw/