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南投旅遊-清境魯媽媽雲南擺夷料理

清境魯媽媽雲南擺夷料理位於南投縣位於南投清境農場山區，標高有2044公尺，是南投清境知名的料理餐廳，第一次來吃，看到菜單我訝異了一下，因為有一道菜讓我印象深刻，看到菜名很多人應該不敢吃，但來到這裡就是要嘗鮮一下不同的料理，那道菜名是香酥竹蟲。

這是清境魯媽媽雲南擺夷料理單點菜單，很多料理看起來很可口很想吃。

這一道就是香酥竹蟲，看起來有點可怕，竹蟲是生長在竹節內的蟲蛹，含豐富的蛋白質，吃下去酥酥脆脆的口感很特別。

這道是雲南臘腸臘肉雙拼，搭配獨特的辣油，讓我一口接著一口。

這道是牛肉趴乎湯，他的牛肉是由慢火精燉的，吃下去不會很難咬，很適合年長者食用。

南投住宿推薦：南投埔里鎮寶大飯店

南投埔里鎮寶大飯店連絡地址：南投縣埔里鎮忠孝路299號

南投埔里鎮寶大飯店連絡電話：(049) 2903333  

自行開車～

國道三號→國道三號霧峰系統(214km)接國道六號→國道六號34k下交流道後先左轉往埔里方向→300公尺處T字路(西安路)再右轉直走約3公里→北環路左轉直走，即可到達「鎮寶大飯店」。

大眾運輸～

 搭乘火車至台中車站下車，再轉搭客運，全航客運、南投客運至埔里總站下車即可。

 搭乘高鐵者請於台中烏日站下車，可至六號出口轉搭南投客運。

 由台北出發可搭乘「國光客運」往埔里的直達車，約1個整點1個班次、至埔里總站下車即可。

南投埔里鎮寶大飯店官網：http://www.chengpao.com.tw/